کالای فیزیکی

پروتئین سویا

پروتئین سویا

پروتئین سویا

ناموجود
اضافه به سبد خرید

پودر پروتئین سویا Soy Protein Powder

پودر پروتئین سویا سلطان پروتئین گیاهی و استخراج شده از لوبیای سویا می باشد، هر چند که تا حدی در مورد آن بی عدالتی شده و به اشتباه در بسیاری از موارد جزو پروتئین های بی کیفیت طبقه بندی می شود. بزرگترین تصور اشتباه در مورد پروتئین سویا این است، به این دلیل که حاوی استروژن های گیاهی است (مواد شیمیایی گیاهی که دارای خصوصیاتی شبیه استروژنها هستند). باعث کاهش سطوح تستسترون و افزایش سطح استروژن می شوند. ولی مطالعات متعددی نشان داده که این حقیقت ندارد.

  • فواید پودر پروتئین سویا:

پروتئین سویا باعث افزایش سطوح هورمون رشد می شود، و ریکاوری عضلانی و چربی سوزی را به علت داشتن فیبر افزایش می دهد.
از پودر پروتئین های سویا برای مصارف ورزشی به دلیل ارزانی و درصد بالای پروتئین (۵۰ الی ۶۴٫۹ ) و هم در برگرها، ناگت ها، قنادی ها و شیرینی پزی ها و میکس با سایر محصولات مقوی از جمله پودر جوانه گندم مورد استفاده قرار می گیرد که یکی از وظایف آن در ناگت ها و برگرها آبدار کردن این محصولات می باشد.

این اعداد طبق آزمون و دستگاه اندازه گیری ماکروکجل دال و بر مبنای استاندارد ۱۹۰۵۲ انجام پذیرفت. با توجه به نتایج به دست آمده از این روش، کنجاله پروتئین سویا دارای ۵۰ الی ۶۴٫۹ درصد پروتئین سویا در هر ۱۰۰ گرم بر پایه ماده خشک طبق استاندارد ۳۳۳۲ ملی سویا و فرآورده های پروتئینی سویا می باشد.

- می توان پروتئین سویا را با پودر پروتئین وی و کازئین، عصاره مالت، پودر سفیده تخم مرغ، جوانه گندم و ... ترکیب نموده و یک فرمول ایده آل و ارزان قیمت برای مصرف ورزشی بدست آورد.

اطلاعات بیشتر ...